炊飯ジャー

象印 IH炊飯ジャー　極め炊き【NP-VE型】炊飯器 【NP-VE10-SA】(NPVE10) 炊飯容量：5.5合炊き 豪熱沸とうIH&健康メニュー【S】【ヤ】

象印マホービンが発売した圧力IH炊飯ジャー「極め炊き（NP-SA10型）」
なんと言っても羽釜を採用しているところが新しい。

かまど＋羽釜で炊いたおいしいごはんを再現するため、
象印は「炊飯ジャープロジェクト」を立ち上げ、
おいしいごはんを提供すると評判の飲食店を実際に食べ歩くところからスタートしたそうだ。

そんな気合の入った新製品とは、
内釜を“羽釜”形状に進化させ、
よりかまど炊きに近い味を再現したというものだ。

羽釜形状は、釜の強火を羽部分で受け止め、熱を逃さない。

また、径を大きく高さを低くすることで対流を起こしやすくしている。

釜の羽部分に密着して加熱する「羽釜ヒーター」による直接加熱で、
側面からの熱も強化している。

さらに上部から加熱するふたヒーターもパワーアップし、
従来の約2.4倍という強い火力を実現しているという。